Postat de Diana Soare la 12 Sep, 2017 in categoria Inspiraţie

În bucătăriile Wu Xing e sărbătoare și prospețime! Și dacă tot ne bucurăm de cei 18 ani recent împliniți, ne delectăm și cu porții binemeritate de noodles. De ce noodles? Pentru că longevitatea n-a fost nicicând mai delicioasă!   Pe cuvânt chinezesc! Că doar e un obicei respectat cu strictețe în China, Japonia și alte țări asiatice. Se obișnuiește ca la fiecare sărbătoare să se consume noodles pentru a avea o viață lungă, plină de bucurii. Cu cât sunt mai lungi, cu atât mai bine! […]

Postat de WuXing la 20 Aug, 2015 in categoria Stil de viaţă

În 2005, arheologi din China au descoperit în Lajia, provincia Qinghai, un vas de lut în care se aflau fâșii lungi, subțiri, albe, făcute dintr-un fel de aluat. Au avut atunci surpriza să afle că vasul a stat sub pământ mai bine de 4000 de ani, ceea ce înseamnă că tăiețeii găsiți în el au fost preparați în timpul civilizației Qijia. Uimitor, dar explicabil științific, aceștia s-au păstrat foarte bine. S-a aflat apoi că au fost făcuți din mei, cereală cultivată în China încă de […]